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La culture du chanvre en France : Un avenir vert prometteur 

Si je te dis "culture du chanvre en France", tu penses à quoi ? À ces feuilles iconiques qui ornent les drapeaux de festivals un peu alternatifs ? Eh bien, accroche-toi à ton pot de yaourt bio, car je m'apprête à te révéler les secrets d'une plante qui pourrait bien être le couteau suisse de l'écoconstruction. Ce végétal qui a longtemps souffert d'une réputation un poil... disons, controversée, est en réalité une pépite verte aux mille vertus.

Allez, enfile tes semelles de vent, je t'embarque dans un voyage fascinant aux côtés de Thomas Béguin, le Gandalf de la construction écologique, qui va nous guider à travers les secrets de la production du chanvre en France. Prépare-toi à découvrir pourquoi ce trésor de la nature est en passe de devenir le champion incontesté de notre transition écologique.

Entre anecdotes croustillantes et révélations étonnantes, cet article n'est pas juste un énième texte sur cette star de la famille des Cannabacées. Non, mon ami ! C'est une invitation à changer de regard sur le monde qui t'entoure. Le futur de la construction durable est déjà en train de germer... Et il a une sacrée belle feuille !

Paroles d'un expert sur le chanvre : Thomas Béguin

Thomas Béguin, fondateur du mouvement des bio-entrepreneurs, nous parle aujourd’hui de la culture du chanvre. Une plante que tout le monde connaît… Mais certainement pour les mauvaises raisons !

Thomas nous évoque l’impressionnant potentiel du chanvre en France, en Europe et dans le monde.

Il y a fort à parier que cette “mauvaise herbe”, exploitable du pied à la tête et dont la culture ne nécessite aucun intrant chimique, soit véritablement « l’or vert » d’un futur qui ne se laisse pas attendre. Imagine une ressource abondante, cultivée sans produits chimiques, sans besoin d'irrigation, et renouvelable. Une ressource qui absorbe goulûment 15 tonnes de CO2 par hectare chaque année, contribuant ainsi à rendre notre planète plus verte.

La culture du chanvre en France en quelques chiffres

On ne l’imagine peut-être pas, mais la France est le leader européen de la production de chanvre. Elle produit environ 40 000 tonnes de chènevotte par an, et ce chiffre est en constante augmentation.

Carte de la culture du chanvre en France

Les avantages de la culture du chanvre

L’avantage du chanvre qui enveloppe tous les autres est que c’est une plante qui ne produit pas de rebus. 

Tu te souviens peut-être de mon interview avec Gabriel Martinez (coordinateur du Réseau Français de la Construction en Paille) qui nous expliquait que les pailles de blé produites en France suffiraient à produire 10x le parc annuel d’habitations neuves. Cette affirmation  révélait que seulement une infime partie de ces pailles de blé étaient revalorisées dans le bâtiment et qu’une grande majorité d’entre elles finissaient détruites.

Avec la culture du chanvre ce n’est pas la même chanson, chaque partie du chanvre peut être utilisée dans les secteurs les plus variés et apporte une réelle plus-value dans chacun d’entre eux.

Les secteurs d’utilisation du chanvre 

Du bâtiment à la mode, en passant par l'alimentation et la cosmétique, le chanvre se révèle être un caméléon de l'éco-innovation. Découvre comment cette plante ancestrale révolutionne une multitude de secteurs avec sa polyvalence hors du commun.

utilisation du chanvre


Le bâtiment

Dans le bâtiment, on emploie le chanvre à toutes les sauces. Autant sa fibre (la filasse), que son cœur (la chènevotte). Il sert à fabriquer des briques, remplir des caissons isolants, réaliser des enduits ou des chapes légères. 

C'est une véritable révolution dans le domaine de la construction écologique. Mélangé à de la chaux pour créer ce que l'on appelle le "chaux-chanvre", il se transforme en :

  • mortier ;
  • béton ;
  • briques ;
  • enduit...

Car c’est principalement dans le secteur de l’isolation thermique que le chanvre séduit les constructeurs, que ce soit avec les rouleaux de laine de chanvre ou les panneaux semi-rigides.

Les propriétés de cette plante sont telles qu’elle possède un bilan carbone positif grâce au CO2 qu’elle continue de capter durant tout le cycle de son existence et de ses transformations.

L’alimentation

Les graines et l’huile de chanvre sont des superaliments très riches en protéines, en acides aminés, en vitamines (B et E). Elles contiennent aussi tous les minéraux et oligo-éléments nécessaires à notre équilibre alimentaire.

L’huile de chanvre est particulièrement riche en oméga 3 et oméga 4. Ces acides gras, rares dans notre alimentation quotidienne, sont parfaitement adaptés aux besoins journaliers du corps humain. Ton système cardio-vasculaire, ton système hormonal et ton cerveau seront ravis de la voir intégrée à ton régime quotidien.

Article qui t'aidera à plonger dans le sujet : 

Utilisation du chaux-chanvre en éco-construction : avantages et conseils

La plasturgie

Les fibres végétales de chanvre assurent le fibrage et la tenue de certains polymères naturels et bio compostables. Ces plastiques biosourcés sont – à performance équivalente- 20% plus légers que leurs concurrents pétrochimiques. Dans le secteur de l’automobile, ce gain de poids minimise considérablement les émissions de CO2 et la consommation d’essence.

Le textile

Utilisé depuis des centaines d’années dans les marines du monde entier, la fibre de chanvre s’avère être d’une qualité particulièrement intéressante. Que ce soit pour les cordages, les voiles des bateaux, ou pour les tissus, c’est toute une industrie qui ne demande qu’à repartir. De plus, la culture du chanvre étant sans pesticides (ni irrigation), elle devient un atout écologique et sanitaire sans équivalent par rapport au coton dont la production nécessite des quantités d’eau impressionnante.

La santé

La vision (parfois) négative des effets du cannabis sur la santé est due à la focalisation sur un de ses principes actifs, le THC (Tétra-Hydro-Cannabinol). Le THC et ses réactions psychotropes font généralement de l’ombre aux autres cannabinoïdes responsables d’effet très positifs sur la santé. En voici quelques-uns :

effet du chanvre
effet du chanvre apprendre

Source https://www.norml.fr

La cosmétique

Les graines de chanvre produisent une huile très hydratante et riche en oméga 3, oméga 6 et vitamine E. Celle-ci est reconnue depuis l'Antiquité pour ses pouvoirs anti-inflammatoires, anti-atopiques, cicatrisants et anti-radicalaires.

Le jardin et maison

La chènevotte produit un paillage très intéressant pour les jardiniers ou les litières animales. Ses propriétés hydrorégulatrices en font un produit ultra-qualitatif par rapport aux autres matériaux utilisés dans ces secteurs.

Les défis de la production du chanvre dans l'hexagone

La culture du chanvre est légale en France. Par contre, elle est sujette à quelques conditions.

Ce qui est prohibé en France, c’est l’usage de variétés non autorisées ou encore ses utilisations situées dans la zone grise du droit. Ce qui ne pose aucun problème pour tout ce qui est matériaux de construction, textile ou alimentaire.

Néanmoins, la route vers l'intégration du chanvre dans l'économie verte française est parsemée de défis, tant législatifs que pratiques. Cette plante est probablement la plus polyvalente connue de l'humanité, mais sa culture est soumise à une contrainte majeure : la maîtrise et le contrôle du THC, la substance psychotrope qui la distingue de la marijuana.

Défis légaux et réglementaires

La réglementation européenne, a établi une liste de variétés autorisées contenant moins de 0,2 % de THC. L'utilisation exclusive de semences certifiées, la déclaration de surface, et le contrôle du THC en végétation sur 30% des surfaces de chaque État membre, a permis de lever tout risque de dérive.

Cependant, ces mesures imposent un cadre strict qui peut représenter un obstacle pour les nouveaux entrants et nécessite une attention constante de la part des producteurs actuels.

InterChanvre : un acteur clé dans la filière

Créée en 2003, InterChanvre joue un rôle crucial dans la représentation et le développement de la notoriété de la filière du chanvre. Constituée d'un collège de producteurs (issus de la FNPC) et d'un collège de transformateurs (UTC), cette interprofession s'efforce de communiquer sur les atouts écologiques, agronomiques, et éco-responsables de ce végétal. Un acteur essentiel pour surmonter les défis de perception et de connaissance autour de cette culture.

La filière courte du chanvre et ses défis

La filière courte du chanvre, s'étendant de la génétique à la première transformation appelée défibrage. Elle présente des avantages écoresponsables significatifs :

  • une filière totalement maîtrisée et 100% française ;
  • un processus entièrement mécanique sans chimie ;
  • une culture annuelle ajustable aux besoins des marchés.

Néanmoins, le challenge réside dans l'extension de cette filière aux étapes de 2ᵉ et 3ᵉ transformations pour atteindre directement le consommateur, avec actuellement seulement 45% de la production valorisée localement.

Les producteurs de chanvre et leurs contraintes

La plupart des producteurs de chanvre opèrent sous contrat avec les chanvrières, souvent sous forme de coopérative, pour une durée de 3 à 5 ans. Ces contrats, assortis de cahiers des charges précis sur la qualité ainsi que sur la gestion des stocks de pailles dans les exploitations, représentent un modèle de collaboration, mais aussi un ensemble de contraintes et d'obligations pour les agriculteurs. 

Certains investissent dans des équipements comme des séchoirs ou des bennes ventilées pour traiter la graine rapidement après récolte, soulignant l'engagement et les efforts nécessaires pour maintenir la qualité et la viabilité de cette culture prometteuse.

Article qui t'aidera à plonger dans le sujet : 

Chanvre : la plante zéro déchet en pleine croissance ! 

Le métier de chanvrier

Pour celles et ceux d’entre vous qui seraient intéressé(e)s par la perspective de devenir chanvrier, sachez que cela est possible, même sans avoir de terrain agricole. 

Apprenti chanvrier

Bill Vasilakakos est maître producteur de cannabis, un spécialiste de la plante.

À partir, d’une petite surface, il est possible de débuter son expérience et de se projeter dans l’aventure, tout en adoptant une démarche éthique et respectueuse de la planète.

C’est le pari qu’on fait Thomas Béguin et Pierre-Yves Normand en développant un programme complet d’aide au développement d’une activité de culture chanvrière.

Un des gros axes de ce programme est de t’informer de ce qui est légal et ce qui ne l’est pas, depuis l’achat des semences, la préparation des sols, les semis, la récolte, le stockage et la transformation puis la commercialisation de produits à base de chanvre. 

Toutes les informations concernant ce programme sont disponibles ici : 

▶️ Bretagne Chanvre Développement

Pierre-Yves Normand

Pierre-Yves Normand – Expert de la culture et transformation du chanvre légal en France depuis 18 ans, fondateur de l’association Bretagne Chanvre Développement et gagnant du concours Mon projet pour la Planète lancé par N. Hulot en 2018.

Le contenu de leur programme :

MODULE 1 – Trouver où planter (balcon, jardin, terres) :

  1. Démarrer avec ce qu’on a / Trouver où planter (balcon, jardin, terres)
  2. Comment trouver 1 hectare (ou plus)
  3. Projection année 2 : voir plus loin
  4. Les partenariats : planter ailleurs que chez soi
  5. Ce qui se fait en France et en Europe
  6. Les usages : Ce qui se fait / erreurs à éviter

MODULE 2 – Produire la matière première (semer, faire pousser, récolter, préparer) :

  1. Préparation du sol
  2. Achat de semences autorisées (légales)
  3. Semer dans les meilleures conditions
  4. Faire pousser jusqu’à la récolte
  5. La récolte
  6. Préparer la matière première (sécher, trier, stocker…)

MODULE 3 – Créer vos produits dans la légalité – Transformer la matière première :

  1. Travail de la graine : huile alimentaire, cosmétique
  2. Travail des tourteaux : farines, protéines, pâtes, cookies, gâteaux
  3. Travail de la tige : fibres, fil, copeaux (éco-construction, paillage)
  4. Travail de la fleur : tisane, huiles essentielles
  5. Macérations huileuses : cannabinoïde
  6. Si résilience : carburant

MODULE 4 – Commercialiser et vendre vos produits :

  1. Les pré requis pour vendre
  2. Les différents circuits de vente (marchés, boutiques, web)
  3. Les analyses conseillées
  4. Certifications et labels (Bio, Ecocert, qualité France)
  5. Autres précautions à prendre
  6. Packaging / étiquetage

MODULE 5 – L’État d’esprit du Bio-Entrepreneur (pour réussir) :

  1. Devenir un vrai bio-entrepreneur
  2. Développer une activité éthique, fidèle à ses valeurs

Je ne sais pas si la perspective de commencer une activité chanvrière t’avait déjà traversé la tête. Probablement que non.

Mais dans une société qui semble chercher des innovations tout en préservant l’environnement, la culture du chanvre pourrait bien aider à apporter un peu de sens au mot travail !

La France est déjà bien en avance sur le sujet et je vois là des opportunités à saisir pour, comme le défend Thomas Béguin, aider à la transition écologique des entreprises.

La renaissance de cette filière marque non seulement un retour aux sources agricoles ancestrales, mais signale également un pas en avant vers une économie plus durable et responsable. Cette évolution verte nous interpelle tous, citoyens, consommateurs, entrepreneurs et législateurs, sur le rôle que nous pouvons jouer dans cette dynamique. La culture du chanvre en France nous invite donc à réfléchir sur nos propres pratiques et à envisager comment nous pouvons, chacun à notre échelle, apporter notre pierre à l'édifice.

Je t'invite à partager tes réflexions, tes interrogations et tes témoignages dans les commentaires ci-dessous 🔽. Que tu sois un consommateur avisé, un agriculteur passionné, un entrepreneur innovant, ou simplement un citoyen concerné par l'avenir de notre planète, ta contribution est précieuse.

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  • Bonjour
    j’ ai une petit parcelle qui est très pentu 2000 mètres mais qui bénéficie d’un ru. Je serai intéréssé par la production de chanvre. Je suis actuellement éducateur et j’ai le désire de produire et dans un premier temps et je verrai par la suite pour la transformation. La difficulté j’ai besoin d’information et de formation. pouvez vous m’aider svp.Merci

    • Eco.didaqt dit :

      Bonjour,
      Oui, cela sera possible sans trop de problème mais je vous invite à contacter Thomas directement (C’est lui le spécialiste ! :))
      Je vous envoie ses contacts par mail privé.
      Bon dimanche !
      Gautier

    • vedrenne genestre dit :

      Bonjour,
      je suis comme vous j’aimerais me lancer dans sa culture et éventuellement transformer en formule liposomale mais ne connaissant rien au process de fabrication de chanvre et extraction du cbd je recherche un partenaire pour monter ce projet, moi meme consommatrice dhuile de cbd au chanvre.
      je vous remercie chaleureusement pour votre retour.Marie

      • Eco.didaqt dit :

        Bonjour Marie,
        Je vous recontacte par messagerie perso :)
        Gautier

        • vedrenne genestre dit :

          bonjour merci pour votre message!
          en fait je parlais à monsieur BASSET qui dit avoir une parcelle de 2000 metres carrés j’aurais aimer pouvoir échanger avec lui, est il possible d’avoir son contact? merci beaucoup! marie

  • Bonjour Est ce que tu sais où je pourrais me procurer de la chenevotte finement broyée car celle que je trouve est trop grosses pour mes enduits de finition

    • Eco.didaqt dit :

      Bonjour,
      difficile de savoir ce qui sera plus fin que ta chenevotte puisque je e l’ai pas vue.
      As-tu regardé du coté de chez Alliance4.fr ?
      Sinon pose la question sur construireenchanvre.fr
      Bon chantier :)
      Gautier

  • Gleize Pierre henri dit :

    Bonjour
    Nous disposons d une surface d environ 3 ha,et ns souhaiterions produire du chanvre.
    Bases en Dordogne sud ,
    Pourriez vous nous aider ,svp,à concevoir le schéma directeur ?nous disposons de peu d eau dispo ,pour l instant
    Ne pourrions étendre notre culture sur deux ou trois ha supplémentaires, d ici un an
    Merci à vous

    • Eco.didaqt dit :

      Bonjour Pierre,
      Je vous recontacte par email car le spécialiste du sujet c’est Pierre Yves et pour des raisons de santé il est injoignable pour l’instant.
      J’ai des rendez-vous/interviews avec lui la semaine prochaine et je lui poserai toutes les questions que je reçois.
      Si vous voulez développer la votre, je me ferais un plaisir de lui faire suivre.
      Ce que je peux déjà vous dire c’est que le peu d’eau n’est pas un empêchement car le chanvre est très peu demandeur d’eau.
      A bientôt,
      Gautier

      • Eco.didaqt dit :

        Bonjour Pierre,
        Je vous renvoie vers la page de Pierre-Yves Normand, Il organise une semaine informative  pour parler de la meilleure façon de procéder à la culture du chanvre en France.
        Sous ses vidéos, des sections « commentaires » dédiés au sujet sont disponibles.Il y répondra individuellement.
        Je crois savoir que les semis commence très bientôt donc ces informations vous seront certainement précieuses.
        Cliquez ici pour aller sur le site de PierreYves :
        Bonne continuation,
        Gautier

  • bonjour ,je souhaiterai changer de métier (je travaille dans l’aéronautique ),je suis quelqu’un de très sensible dans le changement climatique et souhaite contribuer dans le bon sens ,afin de donner un avenir a mon fils, j’ai très peu de moyen et lorsque j’ai vu le prix de la formation Chanvre légal pro, cela m’a coupé dans mon élan ,existe t il des établissements ou je pourrai me formé? Je n’ai aucun diplôme ,ni d’expérience dans la culture et souhaite savoir par ou commencer?

    • EcoDidacte dit :

      Bonjour Peggy,

      Désolé, je n’ai pas plus d’informations sur le sujet. Essayez de contacter Pierre-Yves de ma part et posez lui la quetsion, il est le mieux placé pour vous répondre en fonction de votre situation personnelle.

      Bonne continuation,

      Gautier

  • Andrieu-Tanguy dit :

    Bonjour,
    je souhaiterais obtenir plus d’informations sur le programme car je n’arrive pas à ouvrir la page. Est-il payant? Si oui, où comment puis-je l’acheter?
    En vous remerciant,
    Amicalement

    • EcoDidacte dit :

      Bonjour Tanguy,

      Je t’envoie le numéro de Thomas en MP :)

      A+
      Gautier

  • Bonjour j aimerai me lancer dans la production du chanvre et je n ai aucune idée par où commencer et vers qui me tourner .

  • Bonjour,
    je suis comme vous j’aimerais me lancer dans sa culture et éventuellement transformer en formule liposomale mais ne connaissant rien au process de fabrication de chanvre et extraction du cbd je recherche un associé pour monter un projet.
    Cordialement

  • Bonjour,

    Étant aussi dans une optique de création
    Est ce que tu peux le mettre en contact avec Thomas

    Merci ☺️

  • rousseau dit :

    Bonjour ,
    Besoin d’informations avant obtention d’un BPREA 06/2022.

    Cordialement

  • bonjour, le lien chanvre legal pro ne fonctionne plus, je suis dans le pas de calais avec une parcelle de 8000m2,et bien envie de me lancer

  • Bonjour,propriétaire d’un terrain j’aimerai me lancer dans la culture du cbd.Pouvez-vous m’aiguiller sur le cadre légal,le catalogue officiel ainsi que des entreprises susceptibles de rachat de la production car je ne veux pas me lancer dans la transformation.Merci,cordialement,Julien.

  • Isabelle dit :

    Bonjour
    Viticultrice sur l’ile de ré je reflechis à une activité secondaire pour mes terrains en jachère entre 2 vignes
    Est ce possible de faire du chanvre ?

  • bonjour comment peut on suivre leur programme de formation car je souhaite me lancer dans la culture?
    merci d’avance pour votre réponse.

      • bonjour merci pour votre réponse je vais tenter de rentrer en contact avec lui

  • Delcourt dit :

    Je serai intéressé par la production de chanvre

  • AGHA-ZANGGER dit :

    Bonjour,
    J’ai également un terrain pentu en Haute-Savoie et je serai intéressée par un cours car je travaille également dans le domaine social.
    Y’a-t-il quelque chose en vue qui se prépare de votre côté?
    Si oui où, quand, comment et combien ?

  • Le mab david dit :

    Bonjour,
    Je serais intéressé pour voir si je peut faire une reconversion professionnelle en tant que chanvrier. Je suis salarié dans les travaux publics depuis 15 ans environs,mais j’ai fait toute mes études dans d’agriculture bien avant d’être dans le btp. J’ai le diplôme cctar pour m’installer sur une éventuelle exploitation. J’aimerais avoir des renseignements pour savoir qu’elles démarchent je peut suivre pour me reconvertir vers le chanvre.
    Merci beaucoup d’avance.

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